旅古镇，处于鄂东南，湘西北，赣东北三省‘交’界所在地，边区贸易昌盛，自古就是官方商埠，‘交’通驿站，产品销售以茶叶，烟草，棉麻，桐油，竹木，豆制品为主。尤其是茶叶，民间“金叶”商会，联系汉口“元亨”商号，挂靠在上海“裕生华”茶叶公司名下，相随着做茶叶出口贸易，黄石镇的绿茶，红茶，黑茶，青茶，砖茶，饼茶，曾经飘洋过海，远销英法意，美德葡。特别是1915年，在由旧金山承办的首届巴拿马万国博览会上，“黄石溪”牌绿茶，及“地球”牌红茶，双双荣获金奖，名震中外。由此，龙山县各级政fǔ机构的工作用茶，和会议用茶，及大会纪念品，馈赠土特产，必是得金奖的茶叶。此后，本地商会的土特产出口贸易，茶叶之外，又增加了桐油，棉麻，蚕丝，棕绳，松脂等。民国时期，黄石镇十里长街，百家店铺，商家纭聚，市场兴旺，经济繁荣，来来往往的商人称之为“小汉口”，真可谓生意兴隆通四海，财源茂盛达三江。
豆制品则豆丝，豆干，油炸豆腐，豆豉，酱油，黑豆酱膏，在全地区是排名前三位的土特产。开荒挖地，搭桥筑路，建房修铺的黄石镇原住户，以孙，吴两大家族为主，孙姓卖豆制品，吴姓卖茶叶，手艺系祖辈世代相传。铺面沿街道而对开，家庭式经营，前间是柜台，后间是作坊，顾客跨十步，就能亲眼目睹制作全过程。上午，关了店面，去种田，中午，开了铺面，谈生意，晚上，全家动手，原料再加工，种田经商两不误，既有粮食，又有银钱，遂成富裕之地。
豆制品可以就地售出，鲜货没卖完，还能再加工成干货。
个体户(2/4)