,做菜是讲究天赋和苦练的。我们俩连红方的海选比试都过不去,还想成为什么星级厨师呢。反正我连厨力都没锻炼出来,你呢?”
“我?最多让火苗子窜一窜,除了能把肉串烤焦之外,没有任何用处。”
两名烧烤师傅唉声叹气,王二却招呼着伙计:“上串!”
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等了十五分钟,白天明终于等到了自己的烤串。先吃的是用木头签子串起来的普通的烤羊肉串,没什么可说的。羊肉很新鲜,应该是早上新鲜宰杀的羊而不是冰冻的羊肉,吃起来没有异味。只有羊肉与孜然交融的香味和一撮盐巴增咸提鲜的滋味。
是好的烤肉串,但也仅仅只是好的烤肉串。与绝大多数好的烧烤店烤出来的味道没有什么差别,好吃,但并没有特别惊艳。值得夸赞的是羊肉很新鲜,有一股子羊肉特有的奶香味和鲜味。
吃罢普通烤串,白天明拿起了铁签子串的王二烤羊肉串,说来也怪了。自己吃完十串普通烤串后,王二烤串居然还是热的。
要知道自己吃到最后一串普通烤串的时候,那羊肉串已经开始微微发凉了。
“有点意思。”
羊肉串放入口中,白天明上下牙齿咬住顶端的肉串轻轻一撸,羊肉从铁签上被撸了下来。
咬合肌发力,上下牙齿将羊肉从中切断。一瞬间一股强烈的羊肉香味在白天明口中爆开,气味顺着口腔直冲鼻腔,那感觉就像是有一百只可爱的羊咩咩在自己口中跳起康康舞。
汁水充盈,肉香饱满。羊肉肥瘦相间,表面
第二章 美食图鉴(已修改)(4/6)