，最近却突然想要各国美食都学一点了。哪怕是只有泡菜的棒子国也有好吃的烤肉和石板豆腐，他也没必要把自己拘在一个圈圈里。
用酱汁腌了几个小时的牛肉，肥瘦适宜的五花肉。还有鲜嫩的羊羔肉，各式蘑菇和自己做的几个凉菜。品种不多却份量十足。炉子是特意找来的炭炉，上好的木炭烧起来一点儿烟也没有，再配上清香解腻的大麦茶，还带着水珠的生菜看得人食欲大开。
莉迪亚坐在火炉前。看着李寒拿夹子把一片烤熟的牛肉夹下来，醮了酱汁，又拿一片生菜叶把肉包起来，然后才递到她面前：“尝尝看，我自己调的酱汁，可能不会像韩式烤肉店里的那么好吃。”
牛肉非常嫩，几乎是入口即化，酱汁咸淡适中，把牛肉的鲜味完全提了起来。再加上爽口的生菜，莉迪亚幸福地眯起来眼睛。她努力把食物咽了下去，竖起大拇指：“太棒了。非常美味。”
李寒把一片烤得滋滋冒油的五花肉翻了个面，又给莉迪亚包一片烤得两面焦黄的五花肉：“再试试这个。”
五花肉又是另外一种不同的口感，不像牛肉那么嫩，也没腌过，但肥肉的部分被烤得入口即化，瘦肉的部分又也一点儿都不柴。咬一口，满嘴油。再配上生菜叶，一点儿也不腻，反而满口肉香，吃完还想吃。
切成薄片的各种蘑菇拿锡纸包好后放在箅子上烤到焦黄，撕开锡纸后，蘑菇的鲜香扑鼻而来，只是闻着就让人口水直流。还有特制的石锅，烧热以后放上整块的豆腐，再浇上辣酱，用余热把豆腐煎到一面焦黄，又香又辣，满嘴豆香。
吃一口烤
第二百八十八章 补偿(2/4)