再多加点木头,把火烧的更大一些。”沈农对族人喊道,随即自己拿着一把骨铲就在骨锅内用力搅拌了起来。
哗哗哗!
黑色花籽被沈农搅拌的阵阵作响,与骨锅摩擦出了刺耳的声音。
这一步就是烘干的工序,只要等这步完成,沈农就可以开始正式榨油了。
整个烘干的过程无比煎熬,让负责搅拌的沈农简直感觉自己又回到了之前的那个旱季,最后实在是被热的没有办法,沈农便让一位族人来接替一下他的工作,沈农这才得以离开骨锅所在范围,让自己的身体缓缓,顺便呼吸点新鲜空气。
“咳咳。”沈农一脸黑灰的看着骨锅,心里却是想着这到底得烘干上多长时间才能算是烘干完成。
油菜花榨油的步骤只是他小时候无意间从镇上的榨油坊里看到的,他本人对于其中那些细致的门门道道并不是很了解。
毕竟三百六十行,行行有自己的独门技术和不外传经验,这些不是外行人看上几眼就能够学会的。
大约两个小时过后,搅拌花籽的族人都换了六七个,沈农这才出声让他们停下了手中的动作,在这种高温的锅内烘烤这么久,应该可以算是烘好了吧。
看着骨锅内那些冒着热气的花籽,沈农点点头说道:“可以了,先把火给熄灭掉。”
“是。”
有族人直接拿来一桶水浇在了骨锅底下的火堆里,瞬间就把整簇火焰都给熄灭了,大量的青烟从熄灭的火堆当中飘出,弥漫开来。
眼下骨锅内的温度很高,锅体很烫,沈
【289】榨油(2/4)