,戴着高高的白色厨师帽,摘下帽子走了过来。
陈婉晴指了指苏轩,而后对男子道:“秦师傅,今晚鸿悦厅的晚宴,菜单跟菜品,你跟他商量着办,最好听他的。”
秦师傅看了一眼苏轩,眼眸中难掩惊异,心道:这谁啊?让我听他的?
陈婉晴命令式的口气道:“今晚算是特殊情况,你们昨天报上来的菜单我看了,不太满意,没有太多的创新,这位是苏先生,他精通厨艺,你们全部人今天听他的。”
秦师傅一听,表情尽是惊诧,却也不敢违抗老板的指令,面露牵强的笑意回道:“好的,全听陈总的安排。”
苏轩脑海里短暂回忆,上次来这里的时候,好像没见过这个厨师。这也难怪,这么庞大个餐厅连锁,明月楼大小厨师超过五十个,每天轮班的厨师也不一样。
还有其他事要去处理,陈婉晴急忙对苏轩道:“你跟秦师傅沟通吧,我走了,菜单不用再报给我,你拿主意就行。”
瞬间感觉“大权在握”,心里些许的兴奋感,苏轩已然感觉到,陈婉晴渐渐对自己增加了信任,不然也不会把这么重要的宴会交给自己。
去更衣室换上了一套合身的工作服,苏轩走到了大厅里,召集大部分厨师到了跟前,简单跟秦师傅沟通后,开始分工忙碌了。
脑海里已经有清晰的计划,他看完原先的菜单后,否定了其中的七道菜,重新想出了七道菜,这些菜都是他的“拿手绝活”,跟随军神之时学到的,一般在餐厅里根本见不到。
“莴苣焗盐龙虾、清蒸腌制海参
第四十五章 冤家路窄(4/5)