多有失礼了！敢问小姐芳名？”
“我叫夏清清，林先生先喝杯茶吧！”夏清清说着话，转身离去，片刻之后，端过来一套茶具，然后坐在林峰的旁边，当着林峰的面开始煮茶。
林峰见夏清清煮茶之际神情专注，宛若换了一个人一般，心中不由暗暗赞叹。
只见夏清清手法娴熟，姿态优美，煮好茶之后，便接着开始进行下面的一道道程序。
只是林峰对于茶道一窍不通，看的有些发懵，好在夏清清在一旁解释，林峰这才恍然大悟。
茶道分为烹煮泉水、沭霖瓯杯、观音入宫、悬壶高冲、春风拂面、瓯面酝香、三龙护鼎、行云流水、观音出海、点水流香、敬奉香茗、鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖等繁杂的工艺，每一项都有其内涵和说法，而且茶道要求姿势优雅，神态飘逸，个中的说道和讲究却是林峰不能一一体会的了。
只听夏清清淡淡的对林峰说道：“烹煮泉水这一道程序其实是最重要的，沏茶择水最为关健，水质不好，会直接影响茶的色、香、味、只有好水好茶味才美。烹煮的水温需达到80－－－100摄氏度，这样才能体现各种茶独特的香韵。”
“而瓯面酝香这一环节，讲究也颇多。中国茶叶有六大类，其中红茶全发酵，绿茶不发酵，乌龙茶是半发酵。茶叶下瓯冲泡，须等待一至两分钟，这样才能充分地释放出独特的香和韵。冲泡时间太短，色香味显示不出来，太久会熟汤失味。”
随着夏清清的讲解，林峰对于茶道也有了一个初步的了解。
这时候，
第八十八章 收购茶楼(3/5)