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神级美食主播

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第六十六章 黄金土豆虾球
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开始煮虾。

    还是用同样一只锅,换了一下水,将清理好的虾和虾尾放在锅里煮了起来。

    煮虾也是一门学问,因为虾肉是一种很嫩的肉质,如果煮的时间太长,就会造成虾肉变老变硬,吃起来口感很差,而时间太短,又煮不到火候。

    所以煮虾差不多两分钟到三分钟时间就可以。

    虾身变红之后,叶飞从锅里将它们全都捞了出来,放在另外的一个盘子里。

    等到虾稍微凉了一些,开始动手剥虾壳。

    虾壳去掉,出现的就是洁白如玉的虾肉,不过在虾肉的背部有一道道浅红色的纹路,看起来非常好看,非常诱人。

    等到这些做好之后,叶飞将四个虾尾放在一旁,用刀将虾肉剁成了肉泥,然后和土豆泥放在了一起。

    接下来就是搅拌均匀。

    在拌土豆虾泥的时候,叶飞将系统提供的牛奶和白砂糖适当的放入,另外又适当的放了一些辣椒粉和胡椒粉。

    当然,这两种材料可以自主选择,如果不喜欢辣味的,这两种材料也可以不添加。

    东西都加好了,将土豆虾泥用手拌了两分钟,最后开始揉土豆虾球,在揉土豆虾球的时候,叶飞将虾尾也揉了进去,尾部露在外面,看起来很好看。

    叶飞的食材分量很少,所以他小心的揉了四个土豆虾球,圆溜溜的,小巧可爱。

    土豆虾球揉好,然后在系统提供的面包糠里面轻轻一滚,让面包糠将四只可爱的虾球包裹起来。

    这个制作才算彻底完成,接下来就是

第六十六章 黄金土豆虾球(3/6)
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