扒拉小了,布加一手端着案板,一手用筷子夹着肉片摆在铁网上。
他们真的是缺一个装东西的大碗。高明绞尽脑汁,心想要是有陶器就好。
四人端着汤碗围着炉子,兰达用筷子翻着肉,萨多不会用筷子,笨拙的抓着勺子喝汤。对于雪季一日一餐的萨多来说,高明他们一天三顿简直好的不像话,就算只是喝汤也很满足。
兰达夹了筷子烤好的豹子肉塞到萨多的勺子里,笑眯眯道:“萨多下午我教你用筷子。”
萨多点头,憨憨一笑。
腌了一夜的豹子肉解冻烤熟后味道更是鲜美,肉质劲道,盐和辣椒也融到肉里,烤熟后外表一层金黄酥脆,一口下去全是肉香。高明嚼着肉,以后吃烤肉的话可以提前腌制好,这样烤出来真是美味啊!
吃过饭喝过汤,萨多手忙脚乱的要收拾,高明做了个停的手势,问道:“你真打算帮忙干活先看我做一遍,不懂得问我,这样你以后就可以自己来了。”
萨多这才停手,点头,认真道:“我一定会好好学的。”
高明将喝的干干净净的深口锅递给萨多,道:“先去外面打一锅雪,压实了多打点。”萨多拎了铁锅出去,布加帮忙收拾石碗,兰达用小皮子擦着木桌。很快萨多打好了一锅雪,架子炉子上烧,高明用炉灰抹着铁网,道:“这样先抹一遍,可以把肉上的油去掉,等会用热水洗起来特别干净。”高明抹完整个铁网,又将石碗抹了遍,兰达要帮忙被高明哄道:“我手脏了你就别沾了,上次那张花斑的皮子估计泡好了,你去鞣制皮子,萨多还没有马夹穿。”
兰达一听,眼睛
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