这方法是上辈子母亲林芷云教给自己的，夏小语有时忘记看火，把饭烧糊了，就用这方法补救，至于用的是什么原理，就不得而知了。
夏小语记得上辈子在一篇有关中医的文章中看到过，煮饭中途把米汤舀出来，这种古老的煮饭方法，对健康是很有益的。吃用这种方法煮出来的饭，体内不容易有湿气。同时，舀出来的米汤，放凉了可以解渴，对身体有补益作用。
只是，如今家里就夏小语一个人，用饭锅煮饭的话，煮那么少的米，也许就只能吃锅巴了。所以，夏小语都是用陶瓷盆蒸饭吃。
买了猪板油，榨了猪油，用小瓦盆装着，瓦盆配有瓦盖，不用的时候放好，每天炒菜时使用。
家里菜园有小白菜和油菜，夏小语喜欢吃有叶绿素的菜，虽然小白菜寒凉、油菜性温，都不是性平的菜，但是这两种菜都是比较正气的菜，没什么湿气，吃了对健康有好处，所以夏小语平时基本上都是吃这两种菜。
每天走到村里的小市场里，夏小语都是买一元钱猪肉，农村的土猪肉好吃，这一元钱的猪肉，无论是炒还是蒸，味道都不错。
夏小语坚持每天吃肉，就是为了保证营养，猪肉里面含有B12，是造血的成分。为了让自己的身体健壮，每天是不能少了猪肉的。
有时看到有人卖鸡肉，夏小语也会买一半鸡回来。
小市场里也有卖鱼的，一个摊档卖海鱼，一个摊档卖塘鱼，鱼的种类也少。夏小语每次买一点海鱼，有时蒸着吃，有时煎着吃。
至于鸡蛋，自己家里有几只母鸡下蛋，夏小语每
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