芋粑粑做好了。”
穆千歌赶紧走了过来,看到灶头上放了一小篮子油炸好的洋芋粑粑,说实话她长这么大还没吃过这种东西。
看着色泽金黄的洋芋粑粑,她伸手拿起一个咬了一口,不由惊讶道:“原来土豆还有这种做法,李大人,这洋芋粑粑真好吃,入口香脆,脆而不腻,真不错。”
李县令含笑摆摆手,“已经许久不做了,手艺都生疏了,师爷,你过来把这些洋芋粑粑分给县衙的兄弟们尝尝。
师爷就站在边上,闻声走到李县令身边,用篮子装了一些便端了出去分给兄弟们。
李县令又用了一个碟子给穆千歌装了一些,因是第一次吃,穆千歌一连吃了好几个。
经李县令的手做出来的洋芋粑粑又香又脆,因是裹有面的缘故,让人吃了一个还想在吃一个。
这种洋芋粑粑不仅好吃,而且也不会腻,穆千歌觉得如果在自己的酒馆做出来,客人一定会喜欢的。
“千歌姑娘,味道怎么样?”
穆千歌点点头,“大人做的洋芋粑粑味道真好,只是不知大人在做洋芋粑粑时为何要裹上一层面粉了?”
“这个啊……做洋芋粑粑裹上一层薄薄的一层面粉,做出来的洋芋粑粑味道更加鲜脆。就算是不裹上面粉,只要掌握好火候也还是很好吃的。”
穆千歌恍然,经李县令提点,她还学到了不少呢。
“这洋芋粑粑虽好吃,但也不能多吃,毕竟是油炸的食物,食用多了会上火。”
李县令见穆千歌面前的碟子空了,
第五十二章县令下厨(2/4)