不过，他对日本人珍惜食物的态度还是很支持的，定人定量定餐。
拿着几样食材回家，跟家里人打声招呼，白路下厨。
他尊重食物，哪怕再讨厌一些什么人或是什么东西，也不会讨厌那人的食物。所以，尽管很不喜欢韩国人在厨道方面的大吹大擂，但是对于在韩国人那里买回来的食材。他还是认真对待。
罗斯去逛美食节。不光在日本饭店那里买回神户牛肉和三文鱼，还在韩国客商那里买回泡菜和狗肉。
牛肉和三文鱼好说，可是狗肉和泡菜？好吧，神户牛肉配泡菜。只能说罗斯很有想象力。
这一顿饭全是生的。牛肉和鱼肉切片生吃。狗肉生拌，泡菜切细，一样是生的。
既然过了他的手。肯定不能当普通东西对待。牛肉和鱼肉切成薄片，先过盐水浸泡一分钟。调配酱料后用水稀释成淡色，把肉片一片片过炭火熏，轻刷酱料，待酱料稍一入味，马上装盘。
如此看鱼肉牛肉，明明是生肉，吃起来却有熟肉的味道，且不须蘸酱料，尤其是没有辛辣刺鼻的芥末。
狗肉做的简单一些，切片后以酱汁搅拌均匀，然后摆盘，仅此而已。
罗斯买回的泡菜是整颗的，是最正宗、也是韩国人最喜欢吃的一种。
一刀切掉菜根，将白菜叶一张张展开，还是原来的玩意，稍微费点刀功，把泡菜切成各种形状，摆盘后却是出现一盘山花，
等四道菜上桌以后，还待在客厅的人全部跑来餐厅，尤其听说有传说中的世界上最贵的牛肉，都
第四百九十四章 好吃的牛肉(2/6)