身走向厨房入口的工作台，那里有电脑统计菜单，操作员是个小姑娘。除电脑下单外，还有两份纸单，一份放在这里，给传菜员和服务员看，另一份给厨师看。
邓海看了几张单子，在里面挑出几道菜，吩咐小姑娘：“把这几道菜下给新来的那人，记我的工号。”
小姑娘说好，不一会儿，有小工给白路送过来一张菜单，一共四道菜，全是清炒。
这么快就来活了？不用问，是在考验自己。白路笑了笑，招呼山峰：“备菜。”
山峰拿起单子看，清炒的菜最好备料，把几样食材收拾干净就成，没多久准备妥当。
白路掂了掂马勺，跟山峰说：“点火。”
山峰愣了一下，我靠，这家伙竟然懒到这个地步？还是说他不会点火？
答案当然是后一个，虽然简单摸索一下，一定会点着火，可是，那样就不酷了，白路想要耍帅。
他要做菜，附近一些闲着的二厨和小工纷纷看过来，不知道是想看他玩大逆转，还是想看他出洋相。
点火，热锅，入油，入菜，放盐，加调料，翻炒……一道道工序，按部就班来做。动作不快不慢，没有错误，可也没有亮点可言，如果硬要找一个优点，那就是稳。
白路做的很稳，该放油的时候放油，该放菜的时候放菜，把握时间十分准确。可是对于一帮想看热闹的家伙来说，未免就太无趣了一些。尤其水哥，远远站着，也是远远看着，眼中总是不屑，就这水平，也好意思来中成饭店做菜？
白路不理会别人的观望，
第七十五章 有人不平衡(5/6)