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美食从麻婆豆腐开始

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第564章 新规则(求月票)
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上一层果酱,再来点儿合适的水果才行。
    既要味道好还得看起来高级。
    还有最重要的一点就是这三十道菜当中可不包括别人做过的菜,也就是说别人做过了鱼子酱配厚切三文鱼刺身,你就不能再做了。
    除非那个人做的特别差,差到连合格都合格不了的地步。
    如此一来,三十道菜就很不容易了。
    当然一些有自信的厨师还是不太在意的,因为对于他们来说这样也好。
    如果一道菜连做一百天,中午晚上一天做两次,说不定还会被一些别有用心的帮厨偷学了去。
    但要是像现在这样,每隔一段时间就进行全面更换的话就没这个顾虑了。
    他们的很多拿手菜可不是用眼睛看,一看就能学会的,更不用说他们都深谙教会徒弟饿死师傅的道理,经常在做菜的时候会留一手,比如趁着帮厨不注意,偷偷把某一种独门的调料撒进去。
    或者是早一点过来,提前调好自己所要用的东西,然后把里面的材料再处理掉。
    总之就是有人欢喜有人愁,当然陈年是不发愁的。
    他现在所掌握的菜何止三十道!
    反正每次船靠岸的时候都会采购食材,他们这些厨师就规划自己要用什么食材,需要多少数量。
    而淮阳菜中的大多数菜其实都挺高级的,而且鲁菜中也不乏高级菜,更何况陈年现在本身也有了一定的创造能力,根据现在所能用的食材,创造出一道新菜来也不在话下。
    再者说陈年本就是来自于百年以后,经过百年的发展,菜品的种

第564章 新规则(求月票)(6/8)
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