一层裹了淀粉下锅炸出来的酥脆,甚至还能够听得到细微的嘎吱嘎吱的声音,要知道这外面可是淋了一层的酱汁的。
如此一来,便更显得陈年对于这火候以及油温的精确程度高深。
“这完全不像是一个刚入行的厨师,能做出来的反倒是做了十几年饭菜的老厨师才能有这么精准的功力。”他们开始小声议论着。
“是啊,我个人是不太擅长做这种菜的,哪怕就是让我来做,也不见得能够比他做得更好了。”
“天才是天才,但就是太年轻了啊,估计手上掌握的菜也不多,这总是一大缺憾。”。
在吃过之后,他们一个个的心中便已有了答桉,虽然接下来还有一道菜没吃,但眼下如果真让陈年错过了这个机会,那才是最大的不公正。
因为有时候对于一个厨师的评价,除了看其味道做的如何还要看其年龄。
而陈年无疑就太年轻了,如果陈年此刻再老上二十岁,说不定当场就能够破格获得直接往第三层成为红领厨师的机会。
而霍先生在看向陈年的眼神中也带上了一丝好奇,他本身是有徒弟的,目前也是那些红领厨师的一员,而且陈年的年纪其实相对来说已经不小了。
看着有二十出头。
但陈年的这个天赋着实让他有些心动。
最后他想了想还是决定暂时不考虑这些。
这时一个白人厨师用勺子将托尼欧做的鱼肉捞出来,然后以刀叉切开。
这道菜很明显就是西餐的做法,所以自然要以西餐的方式来吃。
将快子放到
第558章 各奔前程(求月票)(2/8)