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美食从麻婆豆腐开始

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第454章 猪生无常,大肠包小肠(求月票)
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,那就得做到像陈年这样才行。

    “行了,你把盆端回来,我教你怎么把肠子塞进去。”见陈年处理好之后,孙师傅招呼了一声转身就回到了屋子里。

    当陈年端着一大盆满满当当的猪大肠回到厨房之后,孙师傅已经坐在小马扎上撸起袖子等着干活了。

    “这玩意儿其实手法也简单,只不过用嘴很难给你说清楚。”孙师傅一边说着一边在盆中找到一根肠子的头,陈年在将肠子里面清洗和处理过后并没有翻过来。

    因为这也是孙师傅要求的。

    只见孙师傅抓起肠子来之后,先把头翻出来一些,然后便抓着后面的肠子开始往里面塞。

    由于有外翻的那一个头在,所以越往里面塞外面翻出来的外皮也就越多。

    陈年还特意的仔细观察了一下,发现孙师傅塞的时候其实也并没有特定的多少分寸,就只是塞着塞着就把一根肠子完全的套了进去。

    只不过是自己套了自己。

    恐怕这根猪大肠从这头猪活着的时候开始也没有想到,自己有一天居然会被自己给套了。

    真是猪生无常,大肠包小肠。

    只不过包出来的肠子要比原先短了大概一半以上。

    主要还是更多的肠子被包进了里面,把里面填充的满满当当。

    看了一会儿之后,陈年也尝试着拿起一根肠子来往里面套,起初看的时候还觉得有些难,但是一上手之后却发现这玩意儿还挺简单的。

    只要注意着一些力道就好了,往里塞的时候用力要均匀,同时

第454章 猪生无常,大肠包小肠(求月票)(9/10)
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