奇丑无比。
放在那里，陈年打心底里不愿意承认这玩意儿是小笼包。
顶多是包着肉馅的面罢了。
最后实在是看不过去，一把将其拿起来搓成一个外表看起来像是买小馒头一样形状的物体。
“这次是馅儿放少了，再来过！”
陈年充满信心的又拿起一块剂子来，按照先前的方法先是压扁，然后再把中间按凹回去一个小坑。
这次他吸取的经验多放了一些肉馅。
结果挑（三声）了一块和皮一样大的馅料放在上面，陈年努力的揪着去捏褶子，结果捏着捏着发现最后居然合不上了！
“难道馅儿又放多了？”
陈年看着好好的一个小笼包硬生生的被自己捏成了烧卖，不禁叹了口气。
看来自己前段时间的顺风顺水让心态显得有些焦躁，就算是做小面，浇头方面也脱离不了红案的范畴，现在到了动手的时候，一旦出现现在这样的挫折就有些心态不稳。
连最基本的实验常识都忘了。
深呼吸一口气，陈年开始继续研究小笼包，眼看着前面的两个已经被自己做成了一个肉馅馒头和一个烧卖，这次陈年又吸取了前两次的教训。
挑了一块比外面的面皮小一些的肉馅儿放上去，随后开始小心翼翼的捏了起来。
先是把褶子都捏在一起，到最后的时候捏着所有褶子上面的那个沿儿然后轻轻一转！
最后再一捏！
成了！
经过两次的失败，第三次陈年
第401章 初试小笼包（5000字章求月票）(9/10)