一般对于淮阳菜没什么了解的人见到这道菜无不会感到震惊和惊艳。
可何岳却是知道的很，文思豆腐这道菜虽然十分考验刀工，但基本上稍微有点天赋的，刀功稍微成熟的厨师都是能够做得出这道菜来的。
无非就是豆腐丝的粗细和均匀程度有些许不一样，但那基本不会有什么影响。
零点八毫米和一毫米都放在一碗文思豆腐当中，光用肉眼基本是看不出什么差距来的。
毕竟谁也不会拿着放大镜去观察这道菜。
但这只是对于稍微有些追求的厨师来说会这么做，大多数扬州路边的小餐馆内根本不会这么做。
文思豆腐也有着专门的工具，只要把豆腐放进去然后再一切就能做出均匀无比，粗细相同，细如发丝的文思豆腐来。
这样一来这道菜便没有了任何难度。
但是一想到这里，何岳却有些坐不住了。
“各位我去打个电话。”何岳找了个借口便离开了包厢之中，拿出手机来装模作样的打了一会儿电话，才又把手机装回兜里。
假装散步和好奇似的来到厨房里。
毕竟方才陈年也说欢迎他去厨房里看一看，先前他一直都忍着没有跑过来看，而到文思豆腐这道菜的时候，他终于有些忍不住了。
过来看陈年做这道菜其实目的也很简单，那就是想看看陈年到底是怎么做的。
但在他自己的猜测中，陈年做这道菜大概也是用的机器，毕竟只做了半年的厨师，而且还会这么多菜，无论如何也不
第399章 身为父亲的奇怪胜负欲（求月票）(5/8)