“真的该再搞一些花样出来了。”
到了六点多的时候,陆陆续续的有客人上门来吃早餐,店里的众人也都陆陆续续的到了。
陈年在厨房里隔着玻璃看着外面吃早餐的客人心想道。
虽说现在店里有豆腐脑、油条、葱油面还有豆浆,但还是有一些客人会拿着从其他地方买的小笼包、包子或者是馄饨什么的来这里吃。
当然过来这边吃也会点一些红红饭店里的其他早餐做搭配。
而且如果是提着袋子来的话,红红饭店也会提供碗给他们用,但每天都能见到这样的场景让陈年还是心里有点不舒服的,这不等于把钱让别人赚去了吗?
于是陈年便思索着做一些新的早点出来,首先便是面和抄手,这两样在cd市民心中还是很受欢迎的,而且又都是面食,自己也有这方面的基础。
至于粉,陈年打算等下一批再添加。
其次就是几个陈年要考虑的从中挑选一种,加上去的早餐。
小笼包
韭菜盒子
油饼
包子
但具体选什么陈年回头还需要征求一下大家的意见,或者回头对到店吃早餐的顾客做一个问卷调查,看看他们的意见。
有了初步的方向,那自己接下来每天晚上也就可以去练习练习做面了。
小面的面和葱油面的面是有一定区别的,主要是在和面的时候需要往里加入一定量的食用碱。
而且除了面之外,还有各种各样的浇头。
比如
第365章 生日快乐(☆夜風☆)(3/10)