甚至在很多出土的画作当中都有酥山的影子。
以至于到了后来宋朝，明朝清朝这奶油的技术也越来越精湛。
“以乳入釜，煎二三沸，a入盆龋冷定，待面y皮，取皮再煎，油出去滓，入u成酥油。北方名r思哥。”这已经接近现代制造奶油的技术了。
可在这个世界却完全没有听到过，所以这也是陈年的机会。
关于制作奶油的方法有很多，而且光是陈年知道的就有四五种，至于不知道的那就更多了。
其中最简单的就是用牛奶和吉利丁，只需要将这两者都放入锅中，然后开小火加糖搅拌至糖和吉利丁融化后，再待其冷却，冷藏半小时后用打蛋器将其打发即可。
可这个时代并没有吉利丁这种东西，虽然做法陈年知道，可那玩意儿搞起来稍微有一些麻烦，所以陈年打算先用其他办法试试。
到时候做足了充分的准备再把其他几种办法都尝试一下对比看看。
陈年这次打算用的材料是以鸡蛋清和牛奶还有糖。
不过陈年思来想去，发现自己也就能搞得到糖和鸡蛋，至于牛奶就只能找傅新，可陈年又不想什么都麻烦对方。
所以今天又把主意打在表姐身上。
如果是表姐的话……应该可以……
“姐，你有路子搞到牛乳吗？”
陆柯自然知道牛乳，只是这东西的产量十分稀少。
“你打算用这个来做新的点心？”陆柯，转弯道。
“对。”
“这牛
第356章 泡芙(3/9)