处理薄荷了，其他的步骤都非常简单。
而且就算这两个步骤相对来说比较难，那也只是相对来说而已。
“表姐，明天你要做几笼软香糕啊？”
“两笼左右。”
“那第二笼可以让我来试试吗？”
陈年如此说道。
“当然可以，你已经都记住了吗？”陆柯有些惊喜的看着陈年问道。
“差不多，表姐你在旁边看，如果我哪一步做错了，你也好提醒我。”陈年说道，虽然他在心中已经八九不离十了，但嘴上还是要谦虚一些，毕竟这种手上的功夫和自己的容貌一样，不是一眼就能够看得出来的。
随后陈年便依着刚才的步骤，先是榨取薄荷汁液，然后开始取糯米粉与梗米粉以及一些白砂糖搅拌在一起，等到完全拌匀之后，再将薄荷汁液倒入其中缓缓搅拌，一直到变得浓稠丝滑，就像是巧克力的广告那样。
到这时陈年看到自己所做出的颜色和表姐做的差不多，因此满意的点了点头，放进锅上蒸去了。
“表姐如何？”陈年问道。
“不错啊，看来你已经完全掌握了。”
过了一会儿，等到两份软香糕都做好之后，依旧是陆可先将她所制作的那一笼取出，放凉之后置于案板之上，再用细长的切刀将其仔仔细细的切成菱形。
最后将其摆入盘中，用罩子将其罩住，尽可能的隔绝空气，免得放干。
而陈年也有样学样将那一整块软香糕切成菱形而且切出来的形状俨然要比陆柯切的更加整齐。
第341章 软香糕(7/8)