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美食从麻婆豆腐开始

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第293章 出乎意料的好吃(求月票)
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匀的覆盖在每一个面条的每一寸肌肤之上。

    在拌的过程当中,味道持续不断的散发出来,这让陈年不禁感到惊喜万分,没想到自己在酒店里吃个早餐都能吃到这种水准的食物。

    这刘总也太懂了,挑了这么一家酒店,正合自己的胃口。

    而且陈年也决定下次再来的时候一定还要来这里住。

    随后陈年挑起一筷子面条放入口中,轻轻一吸便将那面条全部吸了进去。

    这一瞬间,陈年还尝出了在那面条之上还附着一层薄薄的猪油,这才使得面条如此的顺滑。

    更多的情况下在做干拌面时候将荤油加进去会使得这一碗面的味道提升好几个层次。

    在这一点上陈年是非常有话语权的,平常红红饭店里卖的葱油拌面里面所用到的猪油都是陈年亲自熬制的,后来将这葱油拌面的做法传授给何海之后,这个任务自然也就到了何海的身上。

    但是在这一碗干拌面当中,除了猪油和面条本身之外,最能让陈年直观感受到其味道的便是酱油了。

    在这酱油汁中陈年也尝出了一些玄机,这并不是直接把酱油当中放了一些调味料,搅拌均匀后倒入其中,不出意外的话,这酱油应该也是熬过的。

    在熬制的时候,往里面加入虾籽、八角、桂皮、香叶等的调料。

    仔细品了品,陈年还发现这酱油内似乎还加入了一些香芹进去。

    总之陈年尝了一口就已经发现这酱油绝对是通过精心熬制的,否则断然不能有如此滋味儿。

    而且这酱油的

第293章 出乎意料的好吃(求月票)(3/7)
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