她一样一样的忙下来,时间过得很快,因为这些东西都很琐碎,并且非常的耗时。明天中午申屠稳来宇文府用餐,在那之前,姜姜必须保证所有的配料全部准备齐全,并且还要把买来的羊肚放在锅里煮熟。
到了下午又是杀鸡,又是拔牛尾。又让人准备了六十个鸽子蛋,必须要新鲜的。
第二天凌晨,姜姜就起身开始磨制豆子,制作豆腐,就这一项活计,没有三个小时是完不成的。
天亮后,她又去南市买了几样新鲜蔬菜,包括茭白,黄瓜,毛豆,茄子。还有一些时令水果,颜色要漂亮,口感也要超级好。宇文征己说了,申屠稳非常的挑食,已经到了人神共愤的地步,每一次他在府里用餐,所有伺候他用膳的人都胆战心惊。
姜姜并不清楚申屠稳爱吃什么,仅凭宇文征己提供的那两条线索并不能完全判断一个人的口味。
又何况在宇文府里,她不可能再制作那两样吃的,那样的话就会有给昭靖王爷吃剩菜的嫌疑。
姜姜虽然没有正式从事过厨师行业,但对这里面的门道还是比较清楚的,毕竟他父亲就是一位大厨嘛!请权贵吃饭要非常的讲究,菜色一定要经典,且要有新意。
更要注重主人的身份,宇文征己好歹也是大秦的首富,不能给他太丢面子,自己既然已经答应了要帮他完成这件事,那就一定要尽可能的完成好。
所以姜姜的主意就是要在这一餐饭中尽量多地包罗美食的几大因素。
既要兼顾酸甜苦辣的调味,也要注重荤素水陆的搭配,甚至主食也要多准备两
第一百三十五章 王爷驾到(2/4)