长了差不多二十棵树的,这一清理就有了三四百个平方,茶树又种得密,所以这一片地方就种了六十多棵茶树,要采茶的话,还是可以采很多的,就是不知道味道怎么样,如果和第一层的差别太大的话,那王攀以后就自己喝一层的,二层的拿来送人。
这二层的茶叶就算再差也肯定要比市场上卖的那些要好,所以王攀根本不担心拿这些送人会跌面子。
这次王攀采茶的时候用了两个框来装茶叶,至于为什么呢,那是因为他准备把这茶叶分一下等级了,不能所有人来都拿这么好的出来招待吧。
一个框里装的是茶叶最上面那两片半开的叶片,另一个框里装的就是那还鲜嫩的三片或者四片茶叶,这样就能很好的把茶叶等级分出来,一般的茶农都是这么分的,当然制作工艺也肯定会不同,而王攀的话,这只是原料不同,至于制作他还是准备严格的按照要求来做,就算是用来送人也不能太次了不是。
还好的是这次可以采的不是很多,王攀用了两个小时才把这些树大致地采了一遍,王攀估计极品的可以出产一斤的成品茶,而次一极的可以产三斤左右,当然这还得王攀去炒了,他可不放心让别人去弄,要是不小心一道程序弄错了,那么这茶就算是毁了。
晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火,这些都是王攀从那老茶农那里学来的,别看王攀现在的茶炒得这么好,要知道当初他可是浪费了好多的茶叶这才练出来的,现在看看时间也不早了,马上就要吃晚饭了,看来今天是没有时间来
第149章 茶分等级(2/5)