子才能正常开花结果，最适生长温度为26～27c。
一年中若有一个月的平均温度为18c，其产量则明显下降，若平均温度低于15c，就会引起落花、落果和叶片变黄。
水分条件应为年降雨量1500～2000mm以上，而且分布均匀，但在地下水源较丰富或能进行灌溉的地区。年降雨量为600～800mm也能良好生长；干旱对椰子产量的影响长达2～3年，长期积水也会影响椰于的长势和产量。
就土壤肥力来说，椰子树的生长要求富含钾肥。土壤ph值可为5.2～8.3。但以7.0最为适宜。椰子具有较强的抗风能力，6～7级强风仅对其生长和产量有轻微的影响，8～9级台风能吹断少数叶片，并撕破小叶。10～12级以上强台风对椰子有严重的危害。条件适宜，椰子植后两年开始结实。
椰子果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；果壳祛风。利湿，止痒。外用治体癣，脚癣。椰子果肉具有补虚强壮；椰水是制作椰果的主要原料，具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。
一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品，椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
大多数人都喝过椰汁，但并不是每个人都吃过椰肉
第一千四百六十五章 惊喜（天天万更求订阅！）(7/18)