，在同时完成多个认知任务而诱发轻、中度两种水平的急性心理压力的情况下，与不咀嚼口香糖时相比。被试咀嚼口香糖时的自评警觉度均显著提高，状态焦虑、压力感的自我评分以唾液中反映机体压力状况的指标皮质醇的水平则显著降低。
同时，咀嚼口香糖时，被试完成认知任务的整体表现显著提高。
另外，研究还发现咀嚼能提高大脑海马部位的信号活跃性，而海马区与情绪调节密切相关，它可以通过调控血液中与压力相关的激素水平，从而使情绪得到放松。
所以，许多人无意间咀嚼口香糖时。再也不是简单的达到口气清新的作用，这一动作在不知不觉中舒缓了紧张情绪。
此外，在东京“第十届国际行为医学学术大会”上发布的最新心理学研究表明。咀嚼口香糖能减轻焦虑情绪达16.5%；提高警觉度达18.7%，并减轻压力感达13.3%；特别是同时进行多项工作任务时，咀嚼口香糖能帮助人们提高工作整体表现高达109%，效果十分显著。
在米国，就有不少学校在考试前向学生派发口香糖，帮助考生舒缓紧张情绪。集中注意力。
也是因为这个缘故，现在出现了一些“嚼吧”。“嚼吧”是在白领与大学生群体中引领与推广“咀嚼减压”的重要阵地。
它的设置非常灵活，办公楼、街头、酒吧甚至大学校园都有“嚼吧”的踪影，通过全方位的休闲减压服务满足不同人群的减压需求。
“嚼吧”不仅在游戏设置上体现潮流，更以不同的主题与模式深入到高压人群中间。
第一千四百三十二章 怎么办啊？(5/9)