甜蜜太泛滥，就容易滋生毒素。
苦，作为“五味”之一，恰恰与甜相对。在上古时，“苦”是一种草药，《诗经?唐风》就写道：“采苦采苦。首阳之下”，描述的就是在首阳山下采集苦草的情景。
作为味觉感受，苦很难让人接受。甚至达到一种味觉逆反。同样，一提起“苦”，让人们想到更多的是有关难受和痛苦之类的词汇。
工作之苦叫做“辛苦”；生活之苦叫“艰苦”；命运之苦叫“命苦”；神态有“愁眉苦脸”；语言有“苦口婆心”；行为有“吃苦耐劳”；心理有“用心良苦”。
当然，即便怎么苦。也敌不过人生的四大悲苦：少年丧父母。中年丧配偶，老年丧独子，少无良师。
没有人喜欢过苦日子，苦只是一种调节，就如有些人在夏天大张旗鼓地食用苦瓜，盛夸苦瓜之美味和功效，但不是所有人都习惯这种苦味。苦味可以流行一时，但成不了所有人的主味。
辣是生活的刺激。在平静如水的日子里待久了，我们总渴望着新鲜刺激的东西来打破平静的水面。辣就是这样的调料。不遗余力地刺激着你的味蕾，让你充分体验到刺激和血脉贲张。
辣是一种诱---惑，辣也是一种挑战。对于大多数人来说，总是被诱---惑着。但凡能勇敢接受生活挑战的人，都是强者。
有些人习惯了一成不变的生活，习惯了住的地方和每天行走的路线，习惯了工作的地方和环境……但当一份更好的工作摆放在面前时，他们未必就能接受改变和挑战。
“咸”，咸味的主要来源是盐，盐中钠
第一千两百九十二章 人生五味(7/9)