在不正常的地球开餐厅的日子

。其实我标注了那么多的叫法就是想要告诉大家，这种东西在全国各地叫法是不同的。在东北干豆腐是A，豆皮是B，但是在南方可能干豆腐是B，豆皮是A。所以不要去纠结任何叫法问题，知道写的是什么就好了，这本来也没有官方指定的称呼。所以大家以自己本地的叫法为准就好了。

    另外，牛心菜指的是甘蓝科的植物，和包菜同属一科。不过牛心菜更小更紧实，而且形状有点像牛心。