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重生之一个演员的自我修养

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第五十三章:准备过年
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生孩子吃这个可补了,老母鸡也弄几只。”

    “嗯!”两人兴高采烈的商量着买几只老母鸡好,却不知道非典在全国爆发后所有人都是谈禽色变,尤其是城市里,谁还敢吃家禽啊!

    年二十八开始,宋徽就和刘芸两人着手做菜,像蛋饺、糯米丸子藕丸子以及其它可以保存的熟食都是要提前做的,这样三十儿的时候就可以直接放锅里煮着吃了。

    对于莲藕还能做成丸子,唐国庆自家子都是闻所未闻,在他们的认知里,莲藕一般都是做菜来吃的,而且北方还真的太少有这些东西了,也算是个新鲜货吧!

    唐、王两家人凑在一起也有六个人,唐国庆和王洲扬也不去村口下棋打麻将了,王珃玏和唐衡非也不去逛街,二十八这天一大早就都进了厨房。

    六个人分工明确,王洲扬教着唐国庆用专门的东西擦着莲藕,务必要将莲藕擦成泥状。王珃玏教着唐衡非将泥状的莲藕抟(tuan读第二声)成一个个小团子,约莫是半个乒乓球大小的样子即可。

    而刘芸和宋徽则是将抟好的莲藕丸子下锅油炸,要小心的看着火候,不能让丸子散了。等到香味儿出来看着色泽由浅变深,这时候差不多就能出锅了,等到放凉一会儿后就能直接吃,一口一个,特别的爽口!

    糯米丸子也是一样的做法,然后就是其它的熟食,仅仅一上午的时间,六个人就将两天要做的工作量都给做完了。

    中午吃的是糖炒年糕和煮年糕,不都说北方过年吃的和南方不一样嘛,这个就是一件儿了。北方吃饺子,南方吃年糕!

 

第五十三章:准备过年(3/7)
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