过度,所以,跟着杨飞来到了后厨。
饭店吃的米饭和家里吃的米饭不一样,家里面得米饭都是现吃现蒸,那样口感好,饭店就不一样了,因为需求量大,所以,很多时候现蒸来不及,一般都是提前蒸,甚至提前一天蒸,需要的时候,放到蒸炉里加热,因为眼瞅着就要试营业了,所以,杨飞在后厨还是找到了一些昨天的米饭。
如果不是有这些饭,可能杨飞在第一步就失败了,隔夜饭和现蒸的饭有点不同,因为现蒸的饭,水份大,并不适合做炒饭,隔夜饭的水份蒸发的差不多了,所以,用来做炒饭正合适。
唐来还以为杨飞准备了什么杀手锏呢,看到杨飞准备陈饭,便大约猜到杨飞是要准备炒饭了,而且,也得到了杨飞的应答。
唐来彻底的心冷了。。