摘成段,放着备用!
起锅加油烧热,油温烧至六成热左右,将鲤鱼从锅边滑入,然后中火煎至鲤鱼的底部焦黄,再给鲤鱼翻个面,将另一面也煎至焦黄,然后盛出备用!
锅内留底油,将葱姜蒜放入锅中,小火炒香,炒香之后放入约两碗量的清水,再加入一勺食盐,加入两汤匙生抽,加入一勺老抽,大火煮开。
煮开之后将煎好的鲤鱼放入锅中,这个季节鱼蛋比较多,也一并放入锅中,然后盖上锅盖,大火煮开之后,再转成小火炖煮二十分钟。
二十分钟后,锅里的汤汁所剩不多时,淋入少许水淀粉,转成大火收汁,等到汤汁浓稠时,先将鱼盛出摆入盘中,再将剩下的汤汁淋到鱼身上,最后放上香菜点缀即可!
苏楠盯着那盘红烧鲤鱼,咽了咽口水,然后跑到自己的位置上坐好,就等着美味上桌了。
服务员端着一碗米饭和那盘红烧鲤鱼来到苏楠面前的那张餐桌前,笑着道:“苏同志等久了,快吃吧。”
“谢谢。”苏楠从桌子上的竹筒里抽出一双筷子,扬着一张甜甜的笑脸对着服务员道谢。
等服务员走了,苏楠就迫不及待的开始动筷子了,直接夹了一块鱼肚子上鲜嫩的鱼肉,入口丝滑水嫩,表皮又有点焦脆,简直是人间美味。
再配合一口白米饭,啊,舒服。
等吃完饭,苏楠就慢慢悠悠走回家了,心情极好的抓起垂在身前的辫子,一晃一晃的,嘴里还哼着周董的告白气球。
“亲爱的,爱上你,从那天起,甜蜜的很轻易,亲爱
第一百二十四章 出事被绑(3/5)