玉米粒的。”
贾赦看了一眼两个莫名达成同盟的兄妹，笑道：“既是这样，不如让厨房每种能做的陷都试试，煮了一锅来，吃到什么陷就是什么陷了。”
贾母听了，益发有了兴致：“这法子好，再使他们塞一个净铜钱，咱们瞧瞧谁能吃到。”
王夫人亲自去门口吩咐了，回来时，屋里已经热闹起来。
“正好这次庄里送了野味，肉馅是上乘的，”贾赦道，“剁鲜肉的话，暹猪的前腿肉最嫩，鲟鳇鱼肉最鲜。”
贾母笑道：“你说着，我想起你父亲，他先前什么肉馅都不爱，就爱吃纯芥菜的饺子，新鲜挖出来的，非要整棵连根剁碎了，吃起来才清香。直到有年，有庄子进了一屉海肠子，那东西看着怕人，剁了同韭菜一起做饺子，又鲜脆，口感与别的不同，你父亲最爱那个。”
人老了便爱回忆以前的事，说着就有些停不下来，贾赦和贾政听了，都露出怀念的神情，这一会点了灯，光透过水晶玻璃，火盆内的银霜炭静静烧着。
又过了一会，方有婆子传说做好了，王夫人着人摆了桌案，端着碗箸才鱼贯进来，贾母又使他们给各个院子管家娘子送一些去了。
贾瑛那碗不多，各个像是元宝一般，白净光滑圆嘟嘟躺在碗里，热腾腾的白汽模糊了对面的脸。
贾府的口味各异，有蘸酱的，有放醋的，还有一个的表面浮着一层红油，贾瑛比较喜欢原汁原味，不放其他酱料串味。
她凝神看了自己的碗，却有好几个暗暗的标记，用勺子舀了有标记的，一口下去就有鲜淡的鱼汤出来，鱼蓉裹了蛋液，非常鲜嫩
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