小厮看着金鸳鸯扬长而去的背影端得是欲哭无泪，可一想到厂督大人的严苛和喜怒无常，登时又打起了十二分的精神。
金鸳鸯一去厨房，便说是要为雨化田做早膳。厨房里的几个厨子听了不疑有他，赶紧为金鸳鸯备好食材。
金鸳鸯一面感慨大人威严，一面做着手中的糖蒸酥酪想起当年贵妃娘娘省情，府中盛景。想这糖蒸酥酪还是贵妃娘娘回宫后特特赐给宝玉的。还因这糖蒸酥酪闹了一出事儿。后来她倒是听说这糖蒸酥酪还有民间的做法，曾做过一两回给老太太。老太太甚是欢喜。只不知今日做给厂督，是否能得他喜欢。金鸳鸯此刻忐忑不安，只盼着厂督能喜欢，能多吃几口，能拖延个时候。
蒸好酥酪后，金鸳鸯又另外做了几样点心。做完这一切，金鸳鸯赶紧将早点放入特制的食盒之中，匆匆赶去浣衣舍。此刻曳撒已是半干状态，金鸳鸯将食盒交给小厮，嘱托他定要好好伺候大人用膳——能拖一会儿是一会儿。又说等到曳撒干了，她亲自送去。小厮起初为难，谁知道这丫头做的什么东西会不会让厂督喜欢，若是厂督不喜，只怕怒火先撒到他的头上了。金鸳鸯只让他打开食盒瞧瞧，小厮半信不信地打开了，入鼻的就是一阵温暖香甜的奶香，他惊喜地看着金鸳鸯，道：“这是……”
“这唤糖蒸酥酪，你快些给大人送去。虽是放凉吃的，但天气如此冷，时间也紧，只让大人这般吃了。另有些热乎的搭配点心，都在食盒内第二层放着。”做糖蒸酥酪的时候用了一些时间，故而金鸳鸯催着小厮赶紧去。
却说小厮赶回雨化田的主院，迎面而来便是雨
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