琳就叫李大石生火，自己把盆里的玉米浆用大碗装了满满的一大碗出来放进碗柜里，等水粑馍馍做好后就用这个碗里的玉米浆做水粑稀饭吃。然后把盆里的玉米浆分装在两个盆里，分别放进适量的白糖混匀，这样等下做好的水粑馍馍就会更甜。
等李大石把火生好，锅烧热后，王琳就向锅里放进少量的猪油，猪油烧热后，就用菜叶子将猪油涂抹在锅壁的四周，然后取一小团玉米浆，用手滚圆后贴放在锅壁上用锅铲稍稍压平，不能压得太扁，大概有一指多厚就可以了，然后照着这样多贴几个，过一会儿就翻个面，以防烧焦，火也不能太大，等馍馍里的玉米浆都变了颜色，大概有5、6成熟时，就起锅，把5、6成熟的水粑馍馍放在一边。如果水粑馍馍开始粘锅时，就涂点油在锅壁上再继续做水粑馍馍。
等所有的玉米浆都做成5、6成熟的水粑馍馍后王琳就向锅里加水开始蒸这些水粑馍馍，蒸个一刻钟左右水粑馍馍就蒸熟了。
“大石，可以熄火了。”
火停了一会儿后王琳才打开蒸笼，一股玉米的清香就扑鼻而来，李大石高兴地说：“媳妇儿，真香，一定很好吃。”
这次一共做了四十个水粑馍馍，王琳趁热捡了十个出来放进篮子里，对李大石说：“大石，趁水粑馍馍还热着赶紧给李大哥他们送去，冷了就不好吃了。”
“好的，媳妇儿。”李大石提着篮子就去了李河家。
王琳趁着李大石去送东西时就开始做水粑稀饭，等李大石回来就可以吃了。把另一口锅的火生好，洗了锅后加了小半锅水，等水烧开后王琳就从刚才装玉米浆
第16节(4/5)