下人们日后谦虚从事善良待人,不得不摆出幅威严样子,说些老成持重的话,待听到那些人的话,更是肉麻的不堪,好容易说完了,她方站起身,微笑自语道:“好了,诸事妥帖,只等过年了。”
北方的规矩,腊月二十三便是小年。
从二十三过完小年后,便正式进入过年倒计时了。府里的一些小孩子们天天唱着童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,过几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖白肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”
起先元媛以为这不过是个说法,这首童谣她在现代的时候隐约也知道,只是不知道详细的。然而没想到,从腊月二十三日起,倒果真是按照这个童谣的程序严格操作的。腊月二十四全府上下大扫除,就连石头营那里的乌拉人也入乡随俗。二十五那天不仅是炸豆腐,还有各种面点。炸了一盆又一盆,满府里飘着的都是甜香气。二十六的时候,宰杀了十几头猪,挑了那些瘦多肥少的精肉和骨头在大锅里烀着。元媛觉得奇怪,便问浣娘道:“我时常听说有种杀猪菜,怎么我们倒没有吃上,直接便开始烀肉了呢?”
浣娘笑道:“也有杀猪菜,那些贫户一年辛辛苦苦养一头猪,杀了的时候自然要热闹一下。咱们这样人家,一年到头要杀一二百头猪,倒也不用特地做那个。你若喜欢,便等明年吧,明年让厨子们去外边儿请一个专门做杀猪菜的师傅,咱们府里也热热闹闹的吃一顿。”
元媛点点头,又问明
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