么鲜美的味道是怎么出来的?
老婆婆的语气中带着炫耀的说道:“来,尝一尝我飘香桂花鸡吧,记得吃之前一定要沾上我做的桂花酱啊,好多客人吃过了都觉得好呢。”
确实很好,酱汁本身就出其意料的鲜美,配上鸡肉的紧实,块肉之间甚至可以拉扯成丝,不嫩,应该是老土鸡才能有的口感,嚼劲十足。
桂花鸡是热的,一看就是新鲜卤好送来的,这里的菜都是新鲜出炉,这不,老婆婆刚刚把鸡送来,解释一番,又忙不慌的进去了做另外的一道菜了。
唐广这都是喝的不知道几碗了,荣玉书眼馋的看着唐广,狗日的,绝壁是在骗劳之。
有鸡当然也是有鸭的,桂花鸭是用自家陈酿的桂花酒和着干桂花一起烧,以油代水,烧出来的成品自然是异常的香,鸭子虽然也是老鸭,但是烧出来的肉质也很软,应该烧了不止一个时辰了,看着为这桌上了一份后,陆陆续续的给其他桌也上桌了。
若是桂花做的汤,就要说的是桂花肉汁了,这肉,是鱼肉,细细的剁碎了加入虾仁在里面,口感有些类似于虾滑,但是加了鱼肉后,口感就显得有些绵嫩,每人一碗,应该是将东西放进高汤后用蒸的。
这一顿饭吃的是宾主尽欢,就是荣玉书吃着吃着,到最后的时候不知道是不是热气那么的一冲,脑袋竟然有些发昏,有些像是以前醉酒时候的样子。
但是勉强的可以接受,神智也清醒着,只不过脚下感觉有些飘飘然。
唐广有些无语的看着他,从身上拿出来了一个小瓶子,从里面倒出来一些褐色的泥丸样的东西,把外面的一层
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