为食品，一切饮食都来自他们狩猎的动物。他们吃一种像兔子一样的小动物（即土拨鼠）。这种动物一到夏季，就遍布在草原各处。同时他们还吃其它各种动物的肉，如马肉、骆驼肉，甚至于狗肉，只要是肥壮的，都是他们的佳肴美味。他们喝马乳，并且酿制得非常精细，味道和白酒一样。”
“鞑靼人的妇女十分重视贞洁，在行为仪态方面，世界上也没有人能够超过她们。她们对丈夫的爱情和义务也是如此。她们不仅仅视不贞为一种可耻的罪恶，并且认为是一种最不名誉的罪恶。同时丈夫对妻子的忠实，也值得赞赏。哪怕他有十个甚至二十个妻子，大家也能和睦地相处，这实在值得我们称羡。粗鄙的言词是从不会听到的，妇女们的注意力全倾注在自己的事业和各种家务事上，如准备家庭所必需的食品、管理仆役、看护小孩等。也有少数的贵族妇女成为了勇敢和武艺高超的武士。”