这就是一盘普通家常的熘肝尖,却被吴伯做出了工艺品的感觉,当真是色香味俱全,即便李长生刚吃过饭,也忍不住吞了一下口水。
“那……我就不客气了!”
“嗯,脆爽嫩滑,真是太好吃了!”刚嚼第一口,李长生连连竖起大拇指,随即风卷残云地吃了个底朝天。
“现在相信我说的话了吧!”
李长生嘴里还嚼在菜“那我上次来,你咋个做得那么难吃,是怕我在你家蹭饭吧!”
“那不是一时失手嘛!”吴伯略显尴尬。
“作为一个厨子,再失手也不可能差那么多吧!”
“长生,多年前,我被奸人陷害,失去味觉,从此就没做过厨子了,只不过基本功还是有点。”
“这好像就说得通了。”李长生微微点头。
“呵呵!”吴伯淡淡一笑,将背在身后的右手拿了出来,竟然是一本精美古朴的书籍,递给李长生。
李长生捧着书,翻来覆去看了一下“吴伯,这玩意儿不会是地摊上弄来的吧!咋连个名字都没有?”
吴伯突然变得严肃起来“瞎说,这是我祖师爷编写的。他老人家当初可是专门伺候老佛爷的。”
李长生微微一怔“老佛爷?慈禧?大清?大清早亡了,你祖师爷不会是个太监吧!”
“还真被你小子说中了,我祖师爷名叫张德,专门为老佛爷收集天下美食,深受老佛爷喜欢,这本书,是他从西膳房四千多到菜肴中精选的一百道精品菜肴,书里详细记录了这一百道菜的用料和做法。”
“那
第五十五章 厨子(4/6)