虽然都没胡家养的多吧，但是不得不说这对胡家也算是一个不小的冲击。
那时候把胡老屠也愁得不轻，第三年他养的猪比第二年还多，但是明显的猪肉价钱下来了。眼看着猪都该出栏了，把胡老屠愁得一宿一宿的睡不着觉。
后来还是吴红儿提醒了一句，胡老屠的压猪头、卤猪耳朵、炖猪蹄子做的都是一等一的好，为什么不做些卤味儿来卖呢。这几年人们的生活水平明显比以前提高了好几个水准，几年前不好说，但是两年这些卤味拿出来一定会有人买的。
吴红儿这话说的胡老屠和胡国栋心里也都发热，正巧胡杏儿老早之前就开始打算自己开店了，但是无奈的是婆家娘家就没有支持的。因此她便压着性子压了几年。现在好不容易她爹动了这个心思，她简直是使出了全身的力气来鼓动胡家老两口。
再没有人比胡杏儿在镇上看的明白了，现在真是遍地都是钱，如果她当初能够开个服装店，恐怕现在早挣了不少钱了，万元户都不在话下。
因此这个卤肉铺子在胡杏儿强力的鼓动下便开起来了，胡老屠的手艺真不是盖得，第一批卤肉出来就卖了个空，胡杏儿就在铺子里帮忙卖，她嘴又巧，两年过去卤肉铺子更是红火，现在想买到最受欢迎的卤猪蹄还得提前去排队。
三年卤肉卖下来，不仅是胡老屠连胡杏儿的腰包都鼓了起来，见的确这么挣钱，赵强也时不时的过去帮个忙，现在他那份儿供销社的工作有几乎等于没有。前几年供销社是牛，但是现在各种各样的小店层出不穷，供销社早就是过去式了。
摊子大了，胡家自己养的猪就有些
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