来仍带着些苦味，只是因为肉丝的缘故这苦味并不明显，也正是因为芥菜的苦，反倒让肉丝增添了一份清爽的味道。炝锅用的洋葱粒也让普通的白米放也多了一点甜甜脆脆的口感，大叔没有放太多的盐，而是让撒在饭里面的虾米皮做了调味剂，让整盘饭口感清淡却又不失滋味。
咽下最后一口芥菜饭的时候，门外传来了脚步声，今天第一位食客走进了饭摊，生意开张了。
不少食客在听到今天提供的是芥菜饭的时候，都露出了迷惑的表情。看来和我一样是不太清楚寒食节的这些饮食习俗的。虽然感到好奇，可能是因为外面飘了小雨，要赶时间回家的缘故，大家今天对于对大叔要讲的故事并不感什么兴趣，只是用手机查了一下大叔所说的芥菜饭，并没有继续聊天的意思。大叔显得有些无奈，只好到后厨找我抱怨：“竞争不过这些高科技产品了。”
“今天下雨，天气冷，路上堵车，大家累了一天都赶着回家休息。您不能苛求他们想平常一样有大把的时间聊聊今天遇到的有趣的事情，或者听您讲这些江湖传说。”我本想安慰大叔，却没想到自己说出来的话更让人觉得扎心。
大叔撇撇嘴显得更加垂头丧气。
“啊，对了老张这两天可能会来饭摊找你聊天”我试图转移着话题。果然大叔在听到我去提起老张的时候微微睁大了眼睛。
老张就是我来饭摊打工时遇到的第一个食客，当时大叔看他只喝酒没怎么吃饭的时候，还特意做了加了孜然蒜苗炒肉送到他家里。
大叔的表情一直维持着诧异，他侧过头怔怔地看着我。
第五十六章 芥菜饭的苦与泪(7/10)