。他做的面是真的好吃，我吃过了还想再吃一次。”
老妈问道：“比你做的还要好吃？”
老爸吹嘘道：“那当然不可能，我做出来的面，可没有人能够比得上。就凭我们现在吃的清汤面，就可以完爆程师傅了。”
老妈张芳白了眼老爸：“呵呵，又在那里吹牛逼。那人家怎么没有邀请你去参加这个栏目，听说这些都是世界上最顶尖的厨师了。”
老爸道：“在万客楼的时候邀请过了，只不过我后来辞职了，就让程师傅上场了。以程师傅的能耐，应该可以获得胜利。”
陈小海吃着清汤面，看着世界美食。拥有食神宝典的他，对于节目中的情况可是知晓的一清二楚。
面条起源于华夏，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。
好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
各地特色面食有山西的刀削面、栲栳栳、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面
第一百二十一章 世界美食(2/5)