。”
他把虾籽均匀倒入玉磨盘中,暗力细磨,很快,点点滴滴浓紫色的浆汁从玉磨那不过筷子头大小的口中汨汨而出,磨浆过程中专注盯着玉磨盘的同丰总厨这才露出笑意:“巴掌磨盘天青色,研磨淡紫得味来。用虾籽蓉拌入虾胶中,这就是鲜上加鲜。”
“这么鲜味的虾胶,他想用来做什么呢?”麦希明嘀咕着,陷入思考中,“而且刚才他们抓出来的河虾,已全部用完了——那么,主料在哪里?”
“银姨快看,他在抓九节虾!哇,好大!”林小麦用了扯了扯银姨胳膊,低声叫道。麦希明扭过头,和银姨一道望向海鲜池方向,看到同丰酒楼的小徒弟又在海鲜池里抓出了八只巴掌长的九节虾来。