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黑锅

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第15章 美食亦良药
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,我也给这菜起了个名,叫‘满城尽是黄金甲’,嘿嘿……”

    不见其人、仍闻其声!费胖子抑扬顿挫地卖弄着,夹杂着两位女人叫好声和咯咯的笑声!简凡甚至可以想像得出来这货色肯定是脸上一副谄笑,拼命在美女面前要表现一番了!

    得,有费胖子插科打诨。

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    第二道菜上来的时候,第一盘已经去了一半了。蒋迪佳倒喜欢这道菜,兀自在赞着,一盘炒鸡蛋吃出四种不同的味道来,端得是奇妙得紧。连于主任也大赞这道菜匠心独具!

    第二份是暗菜,深碗上面扣着的盖碗一起,这次不用费胖子介绍,俩位女士伸着鼻子嗅嗅,惊呼了一声:“哇……好香!牛肉!?这么香!?”

    依然是朴实无华,没有一点花哨,稠粘的汤汁浇着,肉色鲜亮,一眼认出是牛肉,可飘过来的香味里,除了牛肉味道却还夹着浓郁的酒香,酒香和肉香混合的异香,是那种能勾起人食欲的异香。费胖子不知不觉先挟了一块尝上了,一尝一瞪眼:“嗯!?好吃,这做法新鲜哦!锅哥,我怎么没吃过。”

    言下之意,锅哥对自己都藏私,实在是不应该!

    “醉香牛肉……我刚琢磨出来的做法!”简凡看着众人的惊讶,很是自得了一番:“把炖、炒、焖结合到一块做,老牛肉也能做成嫩味道………主要是用焖,先用小火煨,去掉腥膻味,再用旺火煸炒,小茴香、黄酒、海米配料,焖上两个小时,小磨香油沥味、酒味直透肉筋、嚼之即化、色泽透亮,咸鲜俱有

第15章 美食亦良药(6/14)
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