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第四十八章 军令状
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不然何以对她的话常常置若未闻,害她每次都只好自己把自己的惊讶吃回去,“那道菜叫金玉福来。”

    菜是她爷爷从明代高谦所著《遵生八笺》的茄方参考改良下来的,取茄子切条过油夹秘制调好的羊肉馅,搭配两种豆类铺底蒸熟后,弃底取出成扇形平铺,浇上蒜末、青豆等做好的糖醋口味的料汁就成了。

    阿九表示,茄子口感很好,入了羊肉的香味且酥烂,可羊肉泥口感略有老硬不说还有些喧宾夺主,可不可以把羊肉泥换成肉丁,再按照你的方法,当做浇汁一起淋在表面?

    罗琦思索了一下,阿九是时下的美食家,他的意见十分值得参考,答应尝试一下。

    阿九还表示青豆可否用脆豆子,罗琦眼前一亮,抛开了喧宾夺主的羊肉,她还在想菜色口感有些单一了,闻言点赞。

    其后,阿九点评蟹子也不错,做法挺新颖。

    原来说的是砂锅糯米蟹,剩下一个他想了一下,建议……

    十郎看了两遍,和罗琦面面相觑,阿九的意思是越贵越好?

    两个人探讨起厨艺的事情,相处的都融洽了许多,罗琦终于从骨子里打起了精神,阿九整个人也变得不一样了,事后,十郎小声和罗琦说,“姐姐,九管家的眼睛好漂亮啊,一点也不比贺家大兄逊色。”

    罗琦惊讶的回忆,可是她怎么就没发现也没印象呢?

    老苏管家在院子里看见阿九回来,“九爷,和赵娘子谈妥了?”

    “嗯。”

    “那她是同意和苏楼签约了?太好了,虽然不知道她

第四十八章 军令状(2/4)
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