说道。
“行。”厨子应了一声,便去一边的案桌上切肉。
青萍便坐到灶前替青果烧火。
锅一烧红,青果撩了勺油进去,把切碎的生姜大蒜往锅里一扔,炒了几下,拿起切好的五花肉往锅里一倒,便连续的翻炒起来,等肉变了色,她立马又将切好的酸芋头杆子和配好的青红椒倒进锅里,一起翻炒,起锅前各式调料依次放了进去。
等装了盘子往桌上一放,不待青果说话,高掌柜就拿了筷子夹起一片肉放进嘴里,末了又夹了块酸芋头杆子,香脆酸爽的当真就恨不得把舌头给吞了。
“好,好,好。”高掌柜的一连说了三个好字,末了又对边上的厨子说道:“你二人也偿偿。”
两个厨子这还没吃到,光闻着味,都觉得满口生津,等吃到嘴里,连连赞不绝口。
青果在一边说道:“叔,除了搭配肉以外,可以素炒,也可以搭着鱼干、腊肉、猪血、牛肉、五花肉、鸭杂、肥肠等等一起炒。您还可以拿它配着天络瓜做汤!”
掌柜的听得连连点头,“丫头,你这菜怎么卖呢?”
“三文钱一斤。”青果说道。
“行,丫头,就按你说的价。”高掌柜点头道:“你带来的我都要了,去前面称称让老板娘给你结帐。”
“那老板大爷……”
“就叫我高掌柜的吧。”高掌柜打断青果的话,“我也跟你把话说明白了,这菜,我能长期收你家的,只是量怕是大不起来,必竟我只有这一家酒楼不是?”
青果连忙点头,“没事,高掌柜您能用多少就收多少,反正赚的也只是个闲
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