看着那样,麦芽也没吱声,等炭炉子升起来后,便把陶罐锅搁到上面煮米饭,用柴禾煮饭,可得小心看着,要不然很容易糊锅。
等米饭煮好了,端到一边,让陶罐里的余温,把饭慢慢煨着,这样闷出来的米饭,才会松软。炭炉空出来之后,就可以把装菜的盆搁在上面,直接当做炒锅用。
这盆够大,里面放着半盆的猪大肠,烧的红通通,辣香味十足,另外,麦芽还带了不少的豆腐跟佐料,加上青菜,一块搁进去煮。
被冷风吹了一上午,要是吃上热腾腾的锅子,那可比神仙的日子过的还舒坦。
林虎拿着扇子,给炭炉子扇火,好让菜早些熟。等到香味飘出来时,都觉着饿了。还有不少经过他们摊位前的行人,闻见他们煮锅子的香味,都纷纷凑过来看,还想问这锅子卖不卖。
怎么可能会卖,他们自己都还没吃饭呢!
“婶,过来吃饭了,”麦芽招呼李氏过来吃饭。
就在等饭的功夫,李氏多炸了不少的臭豆腐,搁在台子上,要是有人买,直接拿去就成。
☆、第120章 吃斋饭
李氏坐久了,一时没站起来,李元青赶忙跑过去,半搀扶着她,稳了好一会,才慢慢好些。
田冬生把热锅子用抹布包着,从炭炉上端出来,搁在矮桌上。林翠也洗干净手,站起来,递了个厚布在盆下面,防止桌子被烫坏了。
林虎吃的眼泪鼻涕齐流,“哇,好辣,麦芽姐,你到底放了多少辣椒啊?”
麦芽不敢再多吃辣,只夹了些豆腐跟青菜吃,见林虎辣成这副模样,好笑道:“
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