一品田园美食香

桩，等到小鸡仔再大些，就能放进去养着，鸡舍是连着院墙的，到时候在后面开个小洞，它自己就能上笼，不用管。
    厨房里飘出黄豆香，田氏用竹扁装了煮好的豆子，放在外面等凉透，便在上面蒙上一层湿布，再搁到不碍事的地方，等着它自己长着菌丝来，大概要几天时间，等到豆子霉好了，用瓦缸装上，加水放在太阳下晒，一直晒到成酱为止。