柳絮儿看这些吃的，做法其实和乡下的没什么两样，浆水面、凉粉面皮，更是一般街面上卖的，凉粉两文钱一碗的那种。可到了这个酒楼，一碗凉粉二十文钱，比街面上贵了十倍！
但是吃的人还不少，柳絮儿听着大堂里面人说话的口音，山南海北的哪儿的都有，就明白了。
但凡是人到了一个地方，想法都一样，想吃当地的特色东西，尝尝鲜。而很多人想不通这一点，比方说家里来了亲戚了，从四川来了，于是就很高兴的领着去川菜馆吃饭，好像这样才照顾客人的口味。其实人家想的是尝一尝你们当地的美食小吃。
而这个酒楼，就正好抓住了这样的客人的心里，汉中府也是个交通要道，经过这里的人自然是各地的都有，来了一问本地特色吃的是啥，人家就往这个酒楼引，生意自然就很好。
酒楼里面修葺的也不错，再加上用的碗筷都是宋窑出的，石城说是私窑出的瓷器，比官窑当然便宜很多，市面上也多见，但是精致的器皿，特色口味，干净的店面，这几样加起来，已经很能吸引南北的走客了。而且人家在这里吃了，并不觉着划不来吃了亏。还很满意。
这些都是柳絮儿自己看的，有些是石城跟她说的，柳絮儿笑着道：“你如今对酒楼真是研究的很透啊，看样子确实学了不少的东西。”
石城笑：“这些还不容易想明白？总也是吃过不少的……等明天，咱们换一家吃，慢慢琢磨研究。”
众人笑，下午了就又是满街的逛，买些奇特的没见过的小东西，天快黑了，也不再街上耽搁，马上就回那一家去。那家的人看他们也格
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