些刚买的白菜得晾在院子里去掉多余的水分。晾晒过后，白菜的甜度会上升，而且积酸菜的时候也不容易腐烂。这大小颗也得码好，万一下雨什么的也好摞起来盖上塑料布防水。
王清云进屋的时候，正看到外孙坐在小板凳上，拿着一把小刀在努力的削土豆。而且边上已经削好了两个了。“凡凡，你是怎么答应姥姥的？”
张志凡其实正在跟土豆较劲。自己这手太小了，完全做不到一手拿土豆一手拿刀一下下削那么容易。一开始他是把土豆放到锅台上，他用时候扶着一点点削，不过力气是真不够，弄不好就要骨碌。后来一气之下他把土豆放到了膝盖上用两条腿夹着。这才算是比刚刚好弄一些。但也弄得一身一地都是。他气啊！好歹自己也是个厨子啊！连削土豆都这么不利落也太闹心了。于是愈发努力，却也才削来削去削到了第三个。实际上，有一个就够炒一大盘了。