这句话一落，这时，去厨房里洗碗的大柱媳妇跟柳李氏走了进来，刚好听到张倩这句话，两人脸上一阵欢喜，忙举手跟张倩说，“我也来帮忙”之类的话。
望着大伙脸上的笑容，张倩都知道这项生意，这两家人都了投了很大希望在这里。
说干就干，因为鸭子是张倩事先让柳大柱杀好的，三只大肥鸭，一个都有五六斤重，这可是正宗的农家鸭，大而不肥腻。
张倩带着大伙站在新屋后院里，开始教这三个男人有关烤鸭炉的用法。
柳大柱，柳大郎还有柳俊这三个男人也不知道是不是能烤鸭炉的好奇，在张倩讲解它用法时，三人听得非常认真，就差没有拿笔记本来记了。
讲了差不多半柱香时间，张倩见自己知道的都讲出来给他们听了，现在就差实际操作给他们看了，于是转过身，让大柱媳妇把厨房那三只鸭子端了出来。
这三只鸭子都是张倩事先用草园的清水浸好的，到现在张倩都还记得当时她把这三只鸭子从清水里拿出来时，马上闻到了鸭肉味道不再带有腥味，而且这肉也比原来不知道嫩了多少倍。
当张倩把三只鸭子放到烤鸭炉里挂起来后，马上向在起炭火的柳俊喊道，“相公，你那边准备好了吗？”
满头大汗的柳俊脸上洋溢着高兴笑容，能够让他帮上娘子的忙，就算再辛苦，他都觉着是幸福的，大声应道，“好了，小倩。”
张倩望了一眼他那边，看见那炭火都烧得红红的，确实到了可以把烤鸭炉放进去，于是转身吩咐柳大柱跟柳大郎把烤鸭炉搬了过去。
烤鸭在火红的炭火上面烤了
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