成分，首当其冲的就是不饱和脂肪酸ega-3，她了解到，原来大脑除了水以外60%都是是脂肪，其中就自带有ega-3，当脑细胞进行自我修复和更新时会消耗大量ega-3，这种成分最好的补充剂就来源于鱼油或者dha。
李小云在笔记本上记下了【ega-3】，【dha】和【鱼油】这三个关键字。
接下来李小云又了解到负责大脑信息传递和能量的是叫作【磷脂类和氨基酸】的东西，这些东西维持了脑细胞的运作，促进负责脑细胞之间信息传递的神经递质的活性。
李小云又在本子上记录了【磷脂类和氨基酸】。
李小云伸了个懒腰，然后又精力十足，兴奋不已地投入到学习之中。
她几乎找到了一种学生时代读言情的热情。
这时候，李小云发现一种被誉为与蛋白质、维生素并列的第三营养素【卵磷脂】。
【卵磷脂】是人体内含量最高的磷脂，也是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素，并集中于人的脑、神经系统、血液循环系统、免疫系统及心肝肺肾等重要器官。
【卵磷脂】在大脑中扮演着非常重要的角色：
1.保障脑细胞膜的健康，帮助其发挥正常作用，确保脑细胞的营养输入及废物输出，保护脑细胞健康发育。
2.【卵磷脂】是神经细胞间信息传递的重要媒介。如果一个人大脑的卵磷脂非常丰富，这个大脑传递信息的速度以及大脑的活力就会比较好，也就是说，大脑思维比较敏捷，接受新鲜事物的速度更快。
3.【卵磷脂】还是大脑
第四百一十八章 如果掌握了营养的秘密(7/9)